エピソード

  • Olio Extravergine: "Trasformare i Sapori in Piacere di Vivere"

    Olio Extravergine: "Trasformare i Sapori in Piacere di Vivere"
    2026/04/19
    L’intervista a Paolo Borzatta ci porta nel cuore della Tuscia viterbese, a Canino, dove tradizione e innovazione si incontrano nella produzione di olio extravergine di oliva di eccellenza.

    Attraverso il racconto della sua esperienza e della filosofia della sua azienda I&P, emerge una visione autentica del mondo dell’olio: non solo prodotto alimentare, ma espressione di territorio, cultura e qualità della vita.

    Guidato dal motto Trasformare i sapori in piacere di vivere, Borzatta condivide il suo impegno nella ricerca della qualità, nella valorizzazione delle cultivar locali e nella diffusione di una cultura dell’olio consapevole e appassionata.


    Sigla (Voce): Mara Rechichi
    Sigla (Musica): Antonio Giarletta

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    19 分
  • A Parigi uno Yeman Crippa da record: analisi e futuro della Maratona, con Renato Canova

    A Parigi uno Yeman Crippa da record: analisi e futuro della Maratona, con Renato Canova
    2026/04/13
    Nel nuovo episodio del podcast abbiamo avuto il piacere di ospitare Renato Canova per analizzare uno dei momenti più significativi della stagione: la straordinaria vittoria di Yeman Crippa alla Maratona di Parigi, coronata da un eccezionale personal best di 2h05'18''.

    A partire da questo risultato, la conversazione si è allargata a una riflessione più ampia sullo stato di salute della maratona italiana, sul contesto europeo e sulle prospettive future del movimento.

    Non è mancato uno sguardo in avanti verso la prossima grande sfida: la Maratona di Londra, dove i riflettori saranno puntati soprattutto su due protagonisti annunciati, Jacob Kiplimo e Sabastian Sawe, pronti a infiammare la gara con un confronto di altissimo livello.

    Un episodio ricco di spunti tecnici, analisi e visione sul futuro della maratona.


    Sigla (Voce): Mara Rechichi



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    19 分
  • 50 anni di Radio Roccella: dalla radio locale al web; i ricordi da speaker di Amedeo Baraldi

    50 anni di Radio Roccella: dalla radio locale al web; i ricordi da speaker di Amedeo Baraldi
    2026/04/12
    In occasione dei 50 anni di Radio Roccella, l’intervista ad Amedeo Baraldi offre un viaggio tra passato e presente dell’emittente.
    Attraverso i suoi ricordi da speaker, Baraldi racconta la nascita della radio locale, l’entusiasmo degli inizi e l’evoluzione nel tempo, fino all’approdo al web.
    Un racconto autentico che intreccia passione, cambiamenti tecnologici e il ruolo della radio come punto di riferimento per la comunità.


    Sigla (Voce): Mara Rechichi


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    25 分
  • "800 anni dopo...anche TU", di fra Leonardo Civitavecchia

    "800 anni dopo...anche TU", di fra Leonardo Civitavecchia
    2026/04/03
    In occasione dell'ottavo centenario della morte di San Francesco d'Assisi (1226-2026), nasce il brano - in una nuova veste di arrangiamento - 800 anni dopo... anche tu, un omaggio musicale ispirato alla figura e al messaggio uni-versale del Santo di Assisi.

    Attraverso le nuove sonorità curate dal musicista messicano Dan Velasquez, il brano rilegge in chiave contemporanea la vita di Francesco e l'attualità del messaggio francescano di pace, fratellanza e amore per il creato, ricordandoci che tutto questo è possibile anche oggi... anche per noi.


    Sigla (Voce): Mara Rechichi


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    24 分
  • Rocco Borzomì: quando la pizza diventa creatività

    Rocco Borzomì: quando la pizza diventa creatività
    2026/03/24
    Giovanissimo, curioso e sempre in evoluzione: Rocco Borzomì racconta il suo percorso nel mondo della pizza, tra passione, sperimentazione e visione moderna del mestiere.

    Dalle prime esperienze fino al rinnovamento del suo locale, emerge la storia di un pizzaiolo che guarda al futuro senza dimenticare la tradizione.

    Un’intervista autentica per scoprire come nasce la sua idea di pizza: creativa, contemporanea e in continua trasformazione.


    Sigla (Voce): Mara Rechichi

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    19 分
  • Pesce di lago, contemporaneità e passione: dentro la cucina di "La Rocca"

    Pesce di lago, contemporaneità e passione: dentro la cucina di "La Rocca"
    2026/03/15
    Oggi vi portiamo a Capodimonte, affacciato sulle acque del meraviglioso Lago di Bolsena, per incontrare Elisa e Massimo, le anime del piccolo e accogliente Ristorante La Rocca.

    In questo episodio parliamo della loro cucina: una cucina di lago contemporanea e passionale, profondamente legata al territorio ma capace di raccontarlo con sensibilità nuova.

    Tra storie di ingredienti locali, tradizioni di pesca e creatività ai fornelli, Elisa e Massimo ci accompagnano dentro un modo di cucinare che nasce dall’amore per il lago e per la sua identità.
    Un viaggio tra sapori autentici, memoria e innovazione, dove il pesce di lago diventa il protagonista di una storia fatta di passione, dedizione e territorio.


    Sigla (Voce): Mara Rechichi


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    15 分
  • Ducceschi racconta Pamich: il mito della Marcia azzurra che ha fatto la storia

    Ducceschi racconta Pamich: il mito della Marcia azzurra che ha fatto la storia
    2026/03/01
    L’intervista a Raffaello Fabio Ducceschi offre uno sguardo autorevole e appassionato su una delle figure più significative della marcia italiana: Abdon Pamich. Ducceschi, protagonista della marcia azzurra tra gli anni Ottanta e Novanta, ripercorre con competenza e sensibilità la straordinaria carriera di Pamich, campione capace di segnare un’epoca nello sport italiano.

    Attraverso il racconto emergono non solo i trionfi agonistici, ma anche il profilo umano di un atleta simbolo di determinazione, disciplina e longevità sportiva. Dalle grandi competizioni internazionali alle sfide che hanno costruito il mito della marcia italiana, l’intervista diventa un viaggio nella storia dell’atletica leggera, mettendo in luce l’eredità lasciata da Pamich alle generazioni successive.

    Ducceschi non si limita alla ricostruzione dei risultati e delle medaglie: amplia lo sguardo al contesto tecnico, culturale e umano in cui si è sviluppata la marcia azzurra, offrendo riflessioni sul valore dello sport come scuola di vita e sulla continuità tra passato e presente. Ne emerge un ritratto completo, che celebra un grande campione e, allo stesso tempo, racconta l’evoluzione di una disciplina che ha regalato all’Italia pagine indimenticabili.


    Sigla (Voce): Mara Rechichi

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    36 分
  • 59’01’’ a Napoli: il capolavoro di Yeman Crippa raccontato da Renato Canova

    59’01’’ a Napoli: il capolavoro di Yeman Crippa raccontato da Renato Canova
    2026/02/23
    A Napoli, Yeman Crippa firma una pagina storica dell’atletica italiana: 59’01’’ in mezza maratona, nuovo record italiano e seconda prestazione europea di sempre sulla distanza.
    Un risultato straordinario che parla di maturità atletica, gestione perfetta del ritmo e di un salto definitivo nell’élite mondiale del fondo.

    In questa intervista, il coach Renato Canova analizza nel dettaglio la gara: dalla preparazione specifica alla scelta tattica, dalla distribuzione dello sforzo negli ultimi chilometri alla crescita fisiologica e mentale dell’atleta.
    Un approfondimento tecnico e appassionato, per capire cosa c’è davvero dietro un tempo che riscrive la storia.


    Sigla (Voce): Mara Rechichi


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    12 分