
Limite planétaire #6 - Les perturbations des cycles biochimiques de l'azote et du phosphore
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L'azote et le phosphore sont deux éléments essentiels pour la croissance des plantes. Depuis la révolution industrielle, l'agriculture intensive a perturbé leurs cycles naturels en les utilisant de manière excessive. Sur quels leviers les individus et les entreprises du secteur agricole peuvent-ils alors agir afin de repenser leurs pratiques ? Nous avons exploré ce sujet avec Sylvain Pellerin, directeur de recherche à l'INRAE, pour obtenir des éclairages plus approfondis.
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