Legunova
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Legunova
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概要
Legunova, proyecto de la Universidad de Navarra financiado por el Gobierno foral, avanza en la creación de nuevos alimentos sostenibles a partir de legumbres navarras. El profesor de la Facultad de Farmacia y Nutrición e investigador principal del proyecto, Fermín Milagro, nos explica sus objetivos y retos.
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