Lebensmittel der Zukunft - Veganz

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概要

Wenn wir wichtige Herausforderungen wie z.B. die Sicherstellung der weltweiten Ernährung meistern wollen, brauchen wir innovative, starke Unternehmer:innen. Menschen, die nicht vor großen Problemen zurückschrecken, die Risiken eingehen und die kleine Ideen groß machen können. So ein Mensch ist Jan Bredack, CEO der Veganz AG. Mit ihm sprechen wir über die Zukunft der Ernährung, die Bedeutung von Wasser und wie er mit Veganz im stetigen Wandel neue Wege und Geschäftsmodelle findet und realisiert.

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