Le lait de vache a-t-il encore la cote?
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Le lait de vache a-t-il encore la cote?
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Écoutez le meilleur de l'émission L’Instinct Marie-Eve du 19 août 2026:
L'arrivée sur les tablettes du lait à 6 % de gras suscite la curiosité des consommateurs.
Cette nouveauté survient alors que la consommation de lait de vache au Canada a chuté de 46 % en 30 ans, au profit des boissons végétales et des produits ultra-protéinés.
Isabelle Huot, docteure en nutrition, explique à l'animatrice que le lait 6% répond principalement aux besoins des adeptes du régime cétogène ainsi qu'aux habitudes culinaires de certaines communautés culturelles.
Voir https://www.cogecomedia.com/vie-privee pour notre politique de vie privée
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