エピソード

  • Lait carboneutre : En quête d'une production laitière plus durable

    Lait carboneutre : En quête d'une production laitière plus durable
    2025/05/21
    Ce nouvel épisode inspirant de La terre et la table est consacré à l'initiative Laboratoire vivant – Lait carboneutre à laquelle participent Guillaume Drouin et Philippe Garneau. Aux côtés de Jacques Leblanc, directeur de projets à Novalait, les deux producteurs laitiers avant-gardistes font part de leurs expériences enrichissantes et des changements concrets qu'ils ont adoptés pour réduire le bilan carbone de leur ferme et ainsi assurer un meilleur avenir pour les générations à venir. Écoutez plus de balados de Savoir FAC. 
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    35 分
  • Favoriser les synergies pour créer des occasions

    Favoriser les synergies pour créer des occasions
    2025/01/27

    Le nouvel épisode de La terre et la table nous fait plonger dans l'univers fascinant de Fanny Delisle. À la tête de cinq entreprises agricoles spécialisées en production laitière et grandes cultures, cette gestionnaire visionnaire favorise les synergies entre patrimoine familial, innovation et engagement communautaire pour créer des occasions.

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    39 分
  • S'épanouir dans la neurodiversité

    S'épanouir dans la neurodiversité
    2024/11/21
    Le dernier épisode de La terre et la table part à la rencontre d'Ana Maria Martin, mère de famille neurodiversifiée et productrice laitière engagée qui parle de son parcours hors du commun l'amenant à jongler avec une foule de responsabilités entre les besoins spéciaux de ses enfants, la planification successorale, la santé mentale de tout un chacun et son épanouissement personnel et professionnel. Écoutez plus de balados de Savoir FAC.
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    30 分
  • Passer le flambeau, une étape à la fois

    Passer le flambeau, une étape à la fois
    2024/10/22
    Le nouvel épisode du balado La terre et la table en compagnie de la productrice laitière et fromagère, Viviane Mathieu, offre un aperçu enrichissant d'un transfert réussi au sein d'une exploitation familiale. Son parcours exemplaire met en lumière l'importance capitale de la passion, d'une vision stratégique claire, d'une collaboration solide et du soutien de professionnels expérimentés pour bien assurer le succès d'un transfert d'entreprise. Écoutez plus de balados de Savoir FAC.  Présenté par AgExpert. Des logiciels conçus pour l'agriculture canadienne.
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    36 分
  • Le processus de transfert - entre continuation et adaptation

    Le processus de transfert - entre continuation et adaptation
    2024/09/25
    La terre et la table revient en force avec une quatrième saison et une nouvelle animatrice, Eugénie Officer, qui prend la barre du balado. Dans ce premier épisode, elle part à la rencontre d'une chercheuse de HEC Montréal spécialisée dans le transfert d'entreprises familiales. Audrey-Anne Cyr fait un tour d'horizon complet du processus de transmission en abordant les principaux enjeux ainsi que les occasions qui se présentent tant pour les cédants que pour la relève. Écoutez plus de balados de Savoir FAC.  Présenté par AgExpert. Des logiciels conçus pour l'agriculture canadienne.
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    32 分
  • Le transfert agricole : l'échéancier et le plan de transfert

    Le transfert agricole : l'échéancier et le plan de transfert
    2024/03/19
    Darlene McBain, animatrice du balado de Savoir FAC, La terre et la table, accueille deux spécialistes en stratégies et transfert d'entreprise. Dans ce nouvel épisode consacré à la planification du transfert dans le temps, Julie Fitzbay et Audrée Morin abordent l'importance de bien connaître son entreprise, du passé, au présent en passant par l'avenir afin d'assurer sa pérennité de génération en génération. À l'aide de plusieurs outils concrets, les expertes proposent d'établir un plan et un échéancier qui reflètent la réalité de l'exploitation, tant humaine que financière.
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    19 分
  • Le transfert agricole : Comment rédiger un testament qui reflète votre réalité

    Le transfert agricole : Comment rédiger un testament qui reflète votre réalité
    2024/02/23

    Dans ce nouvel épisode du balado de Savoir FAC, Julie Fitzbay et Audrée Morin, directrices, stratégies et transfert d'entreprise à FAC, se penchent sur le testament, élément central de tout transfert d'entreprise, mais souvent sous-estimé. Les deux spécialistes démystifient la planification testamentaire et successorale en donnant de précieux conseils et outils pour en maximiser sa portée.
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    17 分
  • Le transfert agricole : Le transfert des connaissances

    Le transfert agricole : Le transfert des connaissances
    2024/01/19

    Le balado de Savoir FAC, La terre et la table, signe un nouvel épisode consacré à la transmission des savoirs dans le cadre d'un transfert agricole. L'animatrice Darlene McBain s'entretient avec Julie Fitzbay, directrice, stratégies et transfert d'entreprise à FAC, qui donne des conseils pratiques pour réussir cette étape cruciale du transfert. Vous découvrirez comment favoriser le transfert d'expertise, identifier les besoins en formation et planifier efficacement l'avenir de votre entreprise agricole.
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    13 分