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L'élevage très contesté des saumons au Chili

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Savez vous d'où vient le saumon que nous mangeons en Belgique ? Il vient surtout de Norvège, mais il vient aussi très souvent du Chili. Le pays est le deuxième exportateur de saumon dans le monde. Une production intensive de plus en plus importante, et ça ne se fait pas sans mal. Parce que ça a des conséquences à la fois humaines et environnementales. Reportage : Naïla Derroisné. Photo : Julian Parker - Gettyimages

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