Dans cet épisode, zoom sur une grande plante médicinale de nos campagnes : l’Églantier, aussi appelé Rosier sauvage. Longtemps considéré comme un simple arbuste des haies, il s’impose aujourd’hui comme une plante incontournable de la phytothérapie moderne. Riche en vitamines, notamment en vitamine C, il soutient l’immunité et se distingue par ses propriétés astringentes, anti-inflammatoires, tonifiantes et bénéfiques pour le système nerveux. Une plante précieuse, à découvrir au cœur de l’hiver.

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