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Kalbsgulasch - Julia im Gespräch: "Ich habe wahnsinnig gut gegessen."

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 Wir treffen die Wiener Malerin Julia Logothetis aus dem 2. Wiener Gemeindebezirk. Mitgebracht hat sie uns das Gericht ihrer Großmutter – Kalbsgulasch mit Nockerl. Sie erzählt uns von ihrer Familie aus Österreich und Griechenland und deren Einfluss auf ihr Leben weit über den Geschmack hinaus. (Das Gespräch wurde am 18. Mai 2021 aufgezeichnet.) Mehr zu Julias Speise und Empfehlungen in Wien.
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