Kaffee & Koffein: Der Alltags-Booster im Faktencheck
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Folge 63 – der Podcast von Paul Höser – mit Paul & Paula
Die meistkonsumierte wirksame Substanz der Welt im Faktencheck: Paul und Paula erklären, warum Koffein nicht wach macht, sondern Müdigkeit versteckt (Adenosin!), warum die Halbwertszeit von fünf bis sechs Stunden die Acht-Stunden-Deadline erzwingt – und warum die Longevity-Daten besser sind als bei den meisten Supplements: U-Kurve mit Optimum bei zwei bis vier Tassen, 15–30 % niedrigere Sterblichkeit in den großen Kohorten, fünf Prozent mehr „gesundes Altern" pro Tasse (Harvard), minus dreißig Prozent Parkinson-Risiko, Leberschutz bis in die Leitlinien. Dazu: Morgen-Trinker schlagen Ganztags-Trinker, CYP1A2-Genetik (schnelle vs. langsame Verstoffwechsler), Cafestol und der Papierfilter, die Zucker-Falle aus der Tufts-Analyse, Koffein im Sport, L-Theanin-Feintuning – und für wen Kaffee das falsche Getränk ist.
Reine Information, kein medizinischer Rat. Bei Herzrhythmusstörungen, Angststörungen, Reflux oder in der Schwangerschaft gehört das Koffein-Thema in ärztliche Beratung.
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