Jeremy Garcia
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Jeremy Garcia
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In this episode of Analog Leader, Fritz Black sits down with Jeremy Garcia, Executive Pastry Chef at Stein Collection, to talk about what leadership looks like inside a high-pressure, five-star kitchen.
From last-minute guest requests to high turnover, demanding standards, and the pressure of creating unforgettable experiences, Jeremy gives a behind-the-scenes look at the human side of hospitality leadership.
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