エピソード

  • 09 - Bürokratie im Anmarsch

    09 - Bürokratie im Anmarsch
    2025/12/18
    In der neuen Folge von Hektar und Ar sprechen Katja und Georg darüber, was aktuell im Ackerbau und im Weinbau ansteht und welche Arbeiten jetzt wichtig sind – auf dem Feld, im Weinberg und mit Blick auf das kommende Jahr. Ein Schwerpunkt ist der wachsende Bürokratieaufwand. Thema ist unter anderem die digitale Pflanzenschutzmittel-Dokumentation, die ab 2026 verpflichtend wird. Katja und Georg erklären, was auf die Betriebe zukommt und wie sich die neuen Vorgaben praxisnah umsetzen lassen. Außerdem geht es darum, welche neuen Lösungen die ZG Raiffeisen im nächsten Jahr zur Unterstützung der Landwirte bereitstellt. Zum Einstieg gibt es diesmal eine Abwechslung: Statt Wein wird ein Bier vorgestellt – ein lockerer Start in eine informative und praxisnahe Folge. Wir präsentieren in der heutigen Folge ein Pils Bier der Distelhäuser Brauerei. [Mehr erfahren.](https://www.distelhaeuser.de/)
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    30 分
  • 08 - Prognosemodelle: Blick in die Zukunft

    08 - Prognosemodelle: Blick in die Zukunft
    2025/12/05
    In dieser Folge von Hektar & A geht es um einen Blick in die Zukunft, aber nicht mit Glaskugel und Bauchgefühl, sondern mit wissenschaftlich basierten Prognosemodellen. Zu Gast ist Dr. Maximilian Seitz, Global Senior Product Manager xarvio CROP HEALTH MANAGEMENT. Er erklärt, wie digitale Vorhersagesysteme Landwirtschaft heute schon verändern. Es geht unter anderem um Datenquellen, KI-gestützte Auswertung, praktische Anwendungen im Feld und darum, wie das Prinzip „so viel wie nötig, so wenig wie möglich“ Realität wird. Außerdem gibt es Einblicke in Lösungen wie xarvio und Angebote rund um Wetterstationen. Wir präsentieren in der heutigen Folge einen Wein der Oberkicher-Winzer, Cabernet Sauvignon. [Mehr erfahren.](https://oberkircher-winzer.de/)
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    33 分
  • 07 - Drohnen im Einsatz Teil 2

    07 - Drohnen im Einsatz Teil 2
    2025/11/20
    In dieser Folge von Hektar & Ar dreht sich alles um den Blick aus der Luft: Katja und Georg sprechen mit Max Meinert, Fachbereichsleiter Landwirtschaft 4.0 bei der ZG Raiffeisen, über den Drohneneinsatz mit Untersaaten und erste Erkentnisse zur Stechapfel Detektion. Wie entstanden die Luftdienstleistungen der ZG Raiffeisen? Welche Rolle spielen Projekte wie RegioWin und wie helfen Drohnen heute bei der biologischen Maiszünslerbekämpfung und der Pflanzenschutzausbringung im Steillagenweinbau. Ein spannender Einblick in die Praxis, in die Herausforderungen der Technik und in die Zukunft der Agrarbranche.
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    16 分
  • 06 - Drohnen im Einsatz Teil 1

    06 - Drohnen im Einsatz Teil 1
    2025/11/07
    In dieser Folge von Hektar & Ar dreht sich alles um den Blick aus der Luft: Katja und Georg sprechen mit Max Meinert, Fachbereichsleiter Landwirtschaft 4.0 bei der ZG Raiffeisen, über den Weg von den ersten Drohneneinsätzen im Mais bis hin zu Hightech-Anwendungen im Steillagenweinbau. Wie entstanden die Luftdienstleistungen der ZG Raiffeise? Welche Rolle spielen Projekte wie RegioWin und wie helfen Drohnen heute bei der biologischen Maiszünslerbekämpfung und der Pflanzenschutzausbringung im Steillagenweinbau. Ein spannender Einblick in die Praxis, in die Herausforderungen der Technik und in die Zukunft der Agrarbranche.
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    26 分
  • 05 - Vermarktung im Fokus

    05 - Vermarktung im Fokus
    2025/10/23
    In dieser Folge von „Hektar und Ar“ dreht sich alles um die Vermarktung von Getreide, Raps und Mais. Katja spricht mit Ackerbau-Experte Georg und unserem Gast Richard Volz, Geschäftsbereichsleiter der ZG Raiffeisen. Gemeinsam geben sie Einblicke, warum Getreide nicht gleich Getreide ist, wie Qualität, Nutzung und Marktbedingungen die Preise beeinflussen und welche Rolle geopolitische Faktoren sowie Wetterereignisse spielen. Außerdem werden verschiedene Vermarktungsmodelle vorgestellt – vom Fixpreis über Börsenhandel bis hin zur treuhänderischen Vermarktung – und Tipps, wie Landwirte den richtigen Zeitpunkt für den Verkauf finden können.
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    26 分
  • 04 - Herbizide im Herbst

    04 - Herbizide im Herbst
    2025/10/09
    In dieser Folge geht es um die Bekämpfung von Unkräutern und Ungräsern im Ackerbau. Nach einem kleinen Ausflug in den Weinberg mit Spätburgunder vom Kaiserstuhl steigen wir in die Theorie der Herbizide ein: Welche Kategorien gibt es, wie wirken Boden- und Blattherbizide, Kontakt- und systemische Mittel sowie selektive und nicht selektive Präparate? Dazu gibt es wie immer die Ackerbau-Perspektive: aktuelle Herausforderungen durch Wetter, Resistenzen und den Wegfall von Wirkstoffen, Strategien im Umgang mit Ackerfuchsschwanz, Mischungen mit Flufenacet, Alternativen und die Frage nach den Kosten. Ein praktischer Rundumblick von der Theorie bis zur Anwendung auf dem Feld – mit Ausblick auf mögliche neue Wirkstoffe in den kommenden Jahren. Praktisch, praxisnah und mit einem Augenzwinkern – inklusive Bauern- und Winzerregel.
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    24 分
  • 03 - Ungräser und Unkräuter

    03 - Ungräser und Unkräuter
    2025/09/25
    In dieser Folge von Hektar & Ar geht es um das, was vielen Betrieben Kopfzerbrechen bereitet: Ungräser und Unkräuter. Katja und Georg berichten aus ihrem aktuellen Tagesgeschäft – von der Weinlese über die Aussaat von Wintergetreide bis hin zur mechanischen Unkrautbekämpfung. Gemeinsam werfen sie einen Blick darauf, warum Unkräuter so schwer zu erkennen sind, wie sie mit Kulturpflanzen um Wasser und Nährstoffe konkurrieren und welche Rolle sie bei der Übertragung von Krankheiten spielen. Praktisch, praxisnah und mit einem Augenzwinkern – inklusive Bauern- und Winzerregel.
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    21 分
  • 02 - Invasive Schädlinge im Blick

    02 - Invasive Schädlinge im Blick
    2025/09/10
    In dieser Folge von Hektar & Ar starten wir mit einem Blick ins aktuelle Tagesgeschäft: Weinlese, Apfelernte und Rapsaussaat laufen auf Hochtouren. Gleichzeitig werfen wir einen Blick auf ein drängendes Thema: invasive Schädlinge in Landwirtschaft und Sonderkulturen. Vom Maiswurzelbohrer über Blattläuse bis hin zum Japankäfer. Wir sprechen darüber, welche Gefahren diese Arten mit sich bringen, wie sie bekämpft werden können und warum sie für Betriebe zunehmend zur Herausforderung werden. Auch die amerikanische Rebzikade und Resistenzen im Pflanzenschutz spielen eine wichtige Rolle. Offen, praxisnah und mit konkreten Einblicken aus dem Alltag.
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    25 分