Välkommen till ett spännande avsnitt där vi får sällskap av Kiran Krishnan, en av världens ledande experter på tarmflora och mikrobiomet! I dag fokuserar vi på en fascinerande bakterie – Bacillus subtilis HU58 – en oerhört robust sporbakterie som bildar ett skyddande skal, vilket gör den kapabel att klarar den tuffa resan genom magsäcken med nästan 100% överlevnad. Vi dyker djupt i hur denna bakterie kan stärka tarmens immunförsvar och även spela en viktig roll för hudens barriärfunktion och hälsa.

Under samtalet utforskar vi spännande forskning kring hur Bacillus subtilis HU58 hjälper till att hålla kroppen i balans, minska inflammation och skydda mot oönskade mikroorganismer. Med Kiran som guide får du ta del av konkreta tips på hur man kan stötta denna bakterie och därigenom stärka både tarm och hud inifrån.

I slutet av avsnittet får vi sällskap av Ulrika, ägare till BetterMicrobiome, som är Sveriges ledande återförsäljare av produkter baserade på just denna sporbakterie. Hon reder ut skillnaderna mellan olika probiotika, när och hur länge man bör använda dem, och ger dessutom en exklusiv rabattkod till lyssnarna: använd koden Gaps15 för 15% rabatt på hela hennes sortiment vid ditt köp.

Häng med på en fascinerande resa in i mikrobiomets värld och upptäck hur små bakterier kan göra stor skillnad för din hälsa — både på insidan och utsidan!

https://bettermicrobiome.com och med koden Gaps15 får du 15% på ditt första köp i shoppen, sedan kan du använda Gaps10 och få 10% på efterföljande köp.

Och Häla El Sheemy Washbrook hittar ni på gaps.nu

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

I det här avsnittet får vi följa med på en berättelse om mod, förändring och att välja en annan väg i livet. Cecilia Paulsson och hennes familj levde ett internationellt liv, präglat av resor, jobb och ett tempo som många kan känna igen sig i. Men en dag kom känslan att någonting saknades – längtan efter rötter, hållbarhet och ett liv närmare naturen blev starkare än det invanda.

Familjen bestämde sig för att göra en helomvändning. De lämnade sin tidigare vardag och köpte en självhushållsgård utanför Halmstad. Här har de skapat Paulsson Paleo – en plats som kombinerar entreprenörskap med livsstil, där idéer om hälsa, hållbarhet och tradition får möta praktiken i vardagen.

På gården driver de idag ett bed & breakfast där gäster får uppleva lantlivet på nära håll, de håller kurser i bla yoga och olika sorter av fermentering och inspirerar andra som är nyfikna på hur mat kan vara både näringsrik, hållbar och rotad i gamla metoder. Men resan handlar inte bara om att odla, syra grönsaker och välkomna gäster till gården. Den handlar lika mycket om att våga göra en existentiell förflyttning – att lämna tryggheten i det man känner till och istället välja det som känns meningsfullt, även om det innebär risker och hårt arbete.

I det här avsnittet får vi höra hur Cecilia och hennes familj har hittat nya sätt att leva, arbeta och dela med sig av sina erfarenheter. Deras historia är en påminnelse om att det faktiskt går att förändra sitt liv – att det går att kombinera drömmar med verklighet, och bygga något hållbart mitt i vardagen.

Så luta dig tillbaka och låt dig inspireras av Cecilia Paulsson och Paulsson Paleo – berättelsen om att följa sitt hjärta och skapa ett liv i samklang med både naturen och sig själv.

Du hittar dem här:

Facebook: https://www.facebook.com/search/top?q=paulssonpaleo

Insta: https://www.instagram.com/paulssonpaleo/

Hemsida https://paulssonpaleo.com/

Och Häla El Sheemy Washbrook hittar ni på gaps.nu

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.

Välkommen till ett nytt poddavsnitt där Häla möter Jesper Lindström, som äger Tistelvind tillsammans med sin hustru. Jesper delar med sig av sin stora kunskap om fermenterade grönsaker. Vi pratar om skillnaden mellan fermenterad mat och probiotiska kapslar och berör även forskning runt fermenterade livsmedel.

Vi diskuterar hur fermenterat ger dig både probiotika och andra nyttigheter, samt får många olika tips på hur du enkelt kan få in surkål i din vardag på ett gott och naturligt sätt.

Lyssna in för att lära dig mer om surkålens hälsofördelar och hur du kan använda fermenterat för både smak och välmående!

Tistelvind.se

Mylla.se

Häla El Sheemy Washbrook hittar ni på gaps.nu

Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.