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Gastronomie : Paul Marcon « a grande fierté à représenter la France au Bocuse d'or »

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Figure de la Team France, Paul Marcon est un des 24 candidats de la grande finale du Bocuse d’or 2025. Le dernier fils de Régis Marcon, chef étoilé à Saint-Bonnet-le-Froid en Haute-Loire, participe à cette compétition internationale de cuisine, 30 ans après la victoire de son père.

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