Gabriela Sarmiento: representante panameña de Latam y el Caribe en competencia S. Pellegrino Young Chef Academy
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Gabriela Sarmiento: representante panameña de Latam y el Caribe en competencia S. Pellegrino Young Chef Academy
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Gabriela Sarmiento, chef panameña, representa a Panamá, su provincia Colón y a toda la región Latinoamericana y el Caribe en una de las competencias culinarias más reconocidas del mundo: S. Pellegrino Young Chef Academy. Son 15 jóvenes chefs de todo el mundo que se reúnen en Milán para competir por este galardón culinario.
Para ganar, los chefs deberán impresionar al Gran Jurado de prestigiosos chefs con un plato estrella, el mismo que han cocinado en todas las etapas del concurso, guiados por sus mentores.
Los jurados para la gran final incluyen los chefs: Christophe Bacquié, Jeremy Chan, Antonia Klugmann, Niki Nakayama, Elena Reygadas, Julien Royer y Mitsuharu Tsumura
Conozcamos más de Gabriela y su preparación para ser la primera panameña en representar a toda la región.