GO AMBIRE Il cardo dolce di Cervia intervista a Giuseppe Fiori
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GO AMBIRE Il cardo dolce di Cervia intervista a Giuseppe Fiori
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概要
a cura di Mara Generali
La coltivazione del Cardo di Cervia avviene “a regola d’arte”, secondo un procedimento che l’Azienda Agricola Fiori tramanda dal 1931.
La sabbia marina dona un gusto speciale ai cardi.
Ora l'attività agricola si arricchisce dell'agriturismo: far conoscere ed apprezzare le proprie coltivazioni.
https://www.cardodicervia.it/
Iniziativa realizzata nell’ambito del Programma regionale di sviluppo rurale 2023-2027 – Intervento SRG01 – COPSR 2023 – 2027
https://www.pedologia.net/it/GO-AMBIRE/cms/Pagina.action?pageAction=&page=InfoSuolo.79&local...
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