エピソード

  • Berndt Querfeld: Kaffeehaus mit Haltung

    Berndt Querfeld: Kaffeehaus mit Haltung
    2025/10/13
    Diese Folge blickt mit Gastronom Berndt Querfeld in die DNA des Wiener Kaffeehauses: gelebte Gastfreundschaft seit 1976, Service wie nach einem „Drehbuch“, kluge Zusatzverkäufe ohne Druck – und Trends vom roten Zwickl bis alkoholfreiem Bier. Dazu Familienführung über Generationen, Mitarbeiterkultur mit großen Feiern und Anekdoten von Paul McCartney bis Hillary Clinton.

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    46 分
  • Lehre, Leben, Leidenschaft

    Lehre, Leben, Leidenschaft
    2025/05/28
    Nachdem in der letzten Folge Vöslauer-lehrling Jakob Stock die Fragen gestellt hat, ist diesmal wieder Markus Raunig mit den Fragen an der Reihe.
    Er spricht in dieser Folge gleich mit drei Lehrlingen der Ottakringer Familiengruppe über ihre Wege in die Lehre, ihre Erfahrungen im Unternehmen und warum es manchmal mehrere Anläufe braucht, um das Richtige zu finden.

    Ein ehrlicher und inspirierender Einblick in den Berufsalltag junger Menschen.

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    31 分
  • Lehrling trifft Führung: Ein Gespräch auf Augenhöhe

    Lehrling trifft Führung: Ein Gespräch auf Augenhöhe
    2025/02/09
    In dieser besonderen Episode von Freude & Getränke drehen wir den Spieß um: Jakob Stock, Mechatronik-Lehrling bei Vöslauer, übernimmt die Rolle des Interviewers und stellt Vorstandssprecher Markus Raunig und Finanzvorständin Doris Krejcarek spannende Fragen. Vom Lieblingsgetränk über die Herausforderungen im Risikomanagement bis hin zu den Zukunftsplänen der Ottakringer Familiengruppe – ein erfrischendes Gespräch voller Einblicke, Humor und Offenheit.

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    39 分
  • Ein Leben voller Wendungen

    Ein Leben voller Wendungen
    2024/12/13
    In dieser Folge von "Freude und Getränke" spricht Gastgeber Markus Raunig mit Engelbert Wenckheim über seine bewegenden Lebensreise – von der Flucht aus Ungarn über tragische Verluste bis hin zu beeindruckenden Erfolgen in der Brauerei- und Getränkebranche.

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    43 分
  • Ein Sommer voller Events

    Ein Sommer voller Events
    2024/11/03
    In dieser Folge von "Freude und Getränke" spricht Gastgeber Markus Raunig mit Ottakringer Event-Profi David Wagner über die Höhepunkte der vergangenen Festivalsaison, die Herausforderungen hinter den Kulissen und einen spannenden Ausblick auf das kommende Jahr. Eine inspirierende Reise durch die Welt der Eventlogistik, Teamarbeit und das Streben nach unvergesslichen Momenten.

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    22 分
  • Kabanen, Sprudelwasser und Nacktbaden – Ein Bad voll Geschichten

    Kabanen, Sprudelwasser und Nacktbaden – Ein Bad voll Geschichten
    2024/10/24
    In der aktuellen Folge spricht Gastgeber Markus Raunig mit Carina Hochebner, der Geschäftsführerin des Thermalbads in Bad Vöslau. Gemeinsam blicken sie auf einen Rekordsommer mit über 137.000 Besuchern zurück. Sie enthüllen interessante Fakten über das Bad, wie die Füllung mit Vöslauer Mineralwasser und die besondere Kabanen-Community. Außerdem gibt es Einblicke in den schwimmenden Salon, das exklusive Kulturfestival, sowie Anekdoten über Star-Gäste wie Philipp Hochmaier und seine legendären Auftritte.

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    23 分
  • Familie, Freude und Innovation

    Familie, Freude und Innovation
    2024/09/19
    In der ersten Episode des Podcasts „Freude und Getränke“ der Ottakringer Getränke AG begrüßt Moderator Markus Raunig, Vorstandssprecher des Unternehmens, die Aufsichtsratsvorsitzende Christiane Wenckheim. Sie sprechen über die Bedeutung des Familienunternehmens, die zentrale Rolle der Eigentümerfamilie und die strategische Ausrichtung der Gruppe. Ein besonderer Fokus liegt auf den Werten des Unternehmens, wie Innovation, Diversität und die Mission, Freude und Getränke zu schaffen. Christiane teilt zudem persönliche Einblicke in ihre Führungsphilosophie und ihre Vision für die Zukunft der Unternehmensgruppe.

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    19 分