Food e cosmesi, le chance dei fiori made in Italy
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Food e cosmesi, le chance dei fiori made in Italy
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概要
Rose, garofani, anemoni, ranuncoli e ortensie sono i più venduti ma quello dei fiori - con 45mila ettari e una produzione che vale 3,25 miliardi - è un mercato in crescita e in evoluzione. Con nuove nicchie - come i fiori edibili - e nuove chance legate alla farmaceutica e soprattutto all'industria cosmetica, che lancia di fatto una grande chiamata per i giovani agricoltori. Non alle armi ma a petali made in Italy e biologici.
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