Food & Sustainability: Pop Culture
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Food & Sustainability: Pop Culture
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Can Kim Kardashian influence people to go vegan? Is faux meat sexy now? What about Lizzo, who isn't vegan for a paycheck? This week we compare the impacts celebrities can have when they share their (sustainable) eating habits with the world. We tackle questions like is it ok to be paid to be vegan, and should tv shows be held to a higher sustainability standard if it doesn't involve the plot. We are taking the buzzwords from last episode and applying them to famous pop culture icons, with the help of our good friend Caitlin Lahey, a sustainable foods professional, engineer, and connoisseur of fine pop culture.
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