『Folge 208 – Isländisches Maggi-Kraut, Ricola und der Wald-Witz』のカバーアート

Folge 208 – Isländisches Maggi-Kraut, Ricola und der Wald-Witz

Folge 208 – Isländisches Maggi-Kraut, Ricola und der Wald-Witz

無料で聴く

ポッドキャストの詳細を見る

概要

 Willkommen zu Folge 208! Die Gästeliste war lang (oder wir haben sie einfach ignoriert), aber heute haben wir endlich mal wieder Besuch am Mikrofon. Ein Freund von uns, namentlich “Dennis”, hat sich zu uns verirrt und ist natürlich nicht mit leeren Händen aufgetaucht. Es geht auf die Insel aus Feuer und Eis: Wir reisen nach Island zur Eimverk Destillerie und widmen uns der Marke Flóki. Bevor wir aber überhaupt ans Trinken denken, lernen wir eine wichtige Lektion für den nächsten Urlaub: Auf Island kann man zwar so gut wie alles mit Karte zahlen, aber nehmt euch in Acht vor dem unbestechlichen Busfahrer in Reykjavik! Der besteht eisern auf isländische Kronen in bar. Im ersten Glas landet der Flóki Icelandic Young Malt mit einem Beer Barrel Finish. Angeblich haben die Isländer ja einen massiven Craft-Beer- und Mango-Fetisch, aber im Glas wird es stattdessen extrem deftig. Die Nase wird von einer wuchtigen Getreidenote überrollt, die uns zielsicher in die Gewürzecke treibt. Liebstöckel! Oder für die kulinarischen Banausen unter uns: Wir haben feinstes Maggi-Kraut im Glas (zumindest findet Silvi das). Geschmacklich bleibt es kräuterig, leicht bitter und meilenweit entfernt von einer klassischen Vanillesüße. Runde zwei bringt den Flóki Icelandic Single Malt mit einem Birch Finish auf den Tisch. Moment mal, Birke? Auf Island? Das bringt uns unweigerlich zu der großen philosophischen Frage der Folge: Was macht man, wenn man sich auf Island im Wald verläuft? Man steht auf. Die Wikinger haben die Insel einst radikal abgeholzt, sodass Bäume dort heute eher die Größe von motivierten Büschen haben. Dem Whisky schadet das isländische Holz aber nicht im Geringsten: Stattdessen entdecken wir ein völlig unerwartetes Tasting-Erlebnis: Irgendwo zwischen intensivem Kräutertee, feinen Gewürzen und einer charmanten Erinnerung an Schweizer Kräuterbonbons entfaltet sich ein Tropfen, der aus der klassischen Whisky-Reihe tanzt und am Tisch garantiert für spannenden Diskussionsstoff sorgt. Geldkarten bereithalten (außer für den Bus), Kräuterbonbons auspacken und viel Spaß mit der Folge! Heute auf dem isländischen Speiseplan Flóki Icelandic Young Malt (Beer Barrel Finish)Flóki Icelandic Single Malt (Birch Finish) Flóki Icelandic Young Malt (Beer Barrel Finish) Aroma wuchtige GetreidenoteLiebstöckel (Maggi-Kraut)frisches Grasgetrocknete Tannennadelnsüßes Malzbier Geschmack viele KräuterBaumharz und Eichenwürzecremige Schokoladesehr leichte Bitterkeitfernab von klassischer Vanillesüße Abgang sanfte RöstaromenSchokolade und süßes MalzKaffeebohnen Flóki Icelandic Single Malt (Birch Finish) Aroma floral mit frischen Noten von Zitrusintensiver KräuterteeBienenwachs und NadelholzHeu Geschmack Ricola-Kräuterbonbonswürzig-nussigHonig und Pfefferwürzige Eiche Abgang lang und anhaltendRöstnuancensüßer Kaffeeholzige Bitterkeit Der Beitrag Folge 208 – Isländisches Maggi-Kraut, Ricola und der Wald-Witz erschien zuerst auf Grab The Glass Podcast.
まだレビューはありません