Was passiert bei Baristameisterschaften? Wie bereitet man sich optimal auf einen Wettbewerb vor?Warum ist der Nucleus Link so beliebt für Kaffee Meisterschaften? Und Geheimtipps für Home-Baristas & angehende Champions.In diesem Interview spreche ich mit Felix Hohlmann, Mitgründer der Kaffeemacher:innen, dem aktuellen German Barista Champion und Drittplatzierten der Deutschen Röstmeisterschaften. Felix hat bereits 11 Medaillen gewonnen an Kaffeemeisterschaften in fast allen Disziplinen und gibt spannende Einblicke in die Welt der Coffee Competitions, teilt aber auch Tipps für Heimbaristas und Heimröster.Mehr Infos:Felix auf InstagramKaffeemacher:innen auf YouTube Nucleus LINK SamplerösterKapitel:0:00 Über Felix Hohlmann3:07 Was nützen Kaffeemeisterschaften6:30 Vorbereitung auf Baristameisterschaften10:20 Wie gewinnt man Kaffee Meisterschaften17:33 Vorbereitung auf Weltmeisterschaften20:49 Welcher Kaffee für Meisterschaften24:16 Nucleus LINK als Röster für Meisterschaften26:06 Zusammenarbeit mit Sasa Sestic und Nucleus Coffee Tools31:10 Über Kaffeemacher34:13 Tipps für Home Baristas und Meisterschaftsteilnehmer:innen39:07 Mehr Infos▬ Über Nucleus Link Sampleröster ▬▬▬▬Der Nucleus Link ist ein hochpräziser Konvektionsröster. Er wurde speziell als Probenröster entwickelt - insbesondere ermöglicht er die gleiche Röstung unabhängig von äusseren Bedingungen. Damit eignet er sich hervorragend für die Kommunikation zwischen Kaffeebauern, Händlern und Röstern sowie als Musterröster für Reisen in Kaffeeanbauländer.Das Gerät wird in einem stossfesten Koffer mit Zubehör zur Bestimmung der Bohnendichte geliefert. Außerdem ist es mit einer App ausgestattet, die je nach Höhe, Art und Dichte der Bohnen die richtigen Einstellungen für das Gerät auswählt. Dank der einfachen Bedienung ist das Gerät auch für ambitionierte und qualitätsbewusste Heimröster geeignet.Mehr zum Röster findest Du hier: https://roastrebels.com/kaffeeroester/nucleus-linkRespektive, falls Du aus der Schweiz kommst hier: https://roastrebels.ch/roester/nucleus-link

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Wir von Roast Rebels haben es uns zur Aufgabe gemacht, Kaffeerösten einfach zu machen. Auf der einen Seite bieten wir die besten Röstmaschinen für kleine Mengen und hochwertige Rohkaffees, auf der anderen Seite wollen wir Menschen, die Kaffee rösten, mit Tipps, Wissen, Röstprofilen und Anleitungen unterstützen, um schnell gute Röstergebnisse zu erzielen.

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