Even the Coleslaw: Nothing's Too Basic for a Great a Restaurant Menu
カートのアイテムが多すぎます
カートに追加できませんでした。
ウィッシュリストに追加できませんでした。
ほしい物リストの削除に失敗しました。
ポッドキャストのフォローに失敗しました
ポッドキャストのフォロー解除に失敗しました
Even the Coleslaw: Nothing's Too Basic for a Great a Restaurant Menu
-
ナレーター：
-
著者：
🎙️ EP187 — If done right, it's one of the best salads there is. Sweetheart cabbage. Sharp vinegar. Dressed à la minute. Everything we've learned and haven't learned about coleslaw.
🎧 In This Episode:
🥬 One of the best salads there is
⏱️ Dress à la minute (or it weeps)
✅ Sweetheart cabbage, not Napa
🧪 Kimchi and food-as-medicine?
🥄 The dressing: mayo + yogurt + acid
💥 Sharp distilled vinegar hack
🧅 Cut the onion the right way
🌶️ Pitt Cue's green chili coleslaw
🍏 Green apple, kohlrabi, carrots
📋 Phil's full coleslaw recipe
🍍 Arturos and Venezuelan pineapple coleslaw
🐟 Brussels hearts & kimchi-juice beurre blanc
🥟 Forgotten German cabbage cooking
📩 Follow & Support Us:
🍽️ Everything in one place: https://linkin.bio/potluckfoodtalks/
📸 Instagram: https://instagram.com/potluckfoodtalks
▶️ YouTube: https://youtube.com/@potluckfoodtalks
🗞️ Newsletter: https://www.potluckfoodtalks.com/start/
📢 Want to advertise with us? http://potluckfoodtalks.com/advertise-on-the-podcast
🔥 Enjoy!