Episodio 4: Platica con Paco Ayala. Historias de bar, como abordar un menú de coctelería como comensal y porque visitar un cocktail bar.
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Episodio 4: Platica con Paco Ayala. Historias de bar, como abordar un menú de coctelería como comensal y porque visitar un cocktail bar.
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En este episodio platicamos con Paco Ayala, no el de Molotov, sino un bartender experimentado. Paco nos platica de sus comienzos como bartender, como un bartender hace que un comensal se sienta cómodo en un bar, que cosas un comensal debería de observar para pedir una bebida y otras cuantas cosas más.
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