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Episode 29 - Les liens entre microbiologie du sol et microbiote intestinal avec Nina Vinot

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 Depuis le début de ce podcast, on explore l’importance de la vie du sol pour la vitalité des plantes, des animaux, et plus largement des systèmes agricoles. Aujourd’hui, nous allons faire un pas de plus, en traçant les parallèles entre ce qui se passe sous nos pieds et ce qui se passe dans nos entrailles. C’est un sujet qui me tient très à coeur et pour nous guider dans cet univers où se croisent agronomie, biologie, santé humaine et philosophie du vivant, j’ai le plaisir d’accueillir Nina Vinot. Ensemble, on abordera les sujets d’ensemencent microbien, pourquoi certains micro-organismes colonisent… et d’autres pas, de l’impact de notre alimentation et de nos pratiques agricoles. On regardera les parallèles que l’on peut faire entre sol, plante, animal et humain, bref un épisode qui aide à comprendre comment le vivant s’organise, se régule… et comment nos choix influencent tout le système. Suivre le travail de Nina Vinot https://www.linkedin.com/in/nina-vinot/?originalSubdomain=fr Liens et références citées : Marc andré Selosse https://actes-sud.fr/contributeurs/marc-andre-selosse Pauline Woerhle https://herbivor.fr/ Pour récouter le podcast avec Pauline Woerhle : https://open.spotify.com/episode/6IYHSC7jRW9DkUXAgu2QaR?si=f5cb33cab1ef4a02 Cyber Agrocare https://www.cybele-agrocare.com/ Bioprox HealthCare https://www.bioprox-healthcare.com/ Americain Gut Project https://journals.asm.org/doi/10.1128/msystems.00031-18 La pyramide de la santé des plantes de John Kempf https://www.verdeterreprod.fr/john-kempf-sante-des-sols-nutrition-des-plantes-traduit-en-francais/ Plan Marval https://wiki.tripleperformance.fr/wiki/Plan_Marval_-_Indicateurs_des_sols_vivants Elaine Ingham https://www.soilfoodweb.com/ Podcast de Graeme Sait https://open.spotify.com/show/4UD6j4HPoF3YIRJIZUjiBT Podcast de John Kempf https://open.spotify.com/show/14s0owdUUxjTYUeNXpWnv8 Livres cités : What your Food Ate, Biklé & Montgomery https://www.fnac.com/livre-numerique/a16393531/David-R-Montgomery-What-Your-Food-Ate-How-to-Heal-Our-Land-and-Reclaim-Our-Health Jamais seul - Marc André Selosse https://actes-sud.fr/jamais-seul L’origine du monde - Marc André Selosse https://www.librairie-permaculturelle.fr/ecosystemes-ecologie/833-livre-l-origine-du-monde-une-histoire-naturelle-du-sol-a-l-intention-de-ceux-qui-le-pietinent-marc-andre-selosse.html Une seule santé - Pierre Weill https://actes-sud.fr/catalogue/nature-et-environnement/une-seule-sante Teaming with Microbes - Jeff Lowenfels (en français un sol vivant, un allié pour cultiver) https://www.eyrolles.com/Loisirs/Livre/un-sol-vivant-un-allie-pour-cultiver-9782812610363/ La révolution d’un seul brin de paille - Masanobu Fukuoaka https://www.librairie-permaculturelle.fr/agriculture-naturelle/17-livre-la-revolution-d-un-seul-brin-de-paille-masanobu-fukuoka.html
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