Episode 12:The Modern Renaissance: Sherry Reborn
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Episode 12:The Modern Renaissance: Sherry Reborn
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概要
The triumphant finale of Season 1.
After the devastation left by Rumasa, this episode tells the story of Sherry’s remarkable revival. Christopher traces how producers returned to craftsmanship and terroir, revived historic vineyards, introduced the VOS and VORS ageing classifications, and brought the region back to life through En Rama bottlings, single-pago wines, and visionary almacenistas.
This is the episode where Sherry becomes exciting again — a wine for collectors, sommeliers, and serious drinkers worldwide.
And at the end, Christopher looks ahead:
Season 2 will take listeners deeper — into how Sherry is made, how it ages, and how the solera system creates one of the world’s most extraordinary wines.
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