Episode 10 - Lee McDonagh: Professional Kitchens & 16 Hour Shifts
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Episode 10 - Lee McDonagh: Professional Kitchens & 16 Hour Shifts
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このコンテンツについて
This was a very special episode for me that I have planned for a long time!
I brought my good friend Lee on who I met through an event that we both worked at, doing 16 hour shifts in professional kitchens!
Lee is an award winning chef, who learned his trade from his extremely successful Dad who was also a chef! He tells us his story's from his childhood, to some of his favourite, and maddest times working in professional kitchens!
Anyone interested in what it takes to go into the food that you eat out in restaurants, make sure to listen, because you'll never look at it the same ever again!
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