エピソード

  • Capítulo 3. Porque yo lo valgo

    Capítulo 3. Porque yo lo valgo
    2023/10/27
    ¿Para qué sirve una montaña? Sierra Nevada no solo abastece a la población de leña, agua y pastos para la ganadería, también es imprescindible para el equilibrio de la biodiversidad. Hay, además, un tercer factor, una unión cultural con la población local que se manifiesta en los trovos, combates dialécticos en tono satírico o crítico.
    続きを読む 一部表示
    28 分
  • Capítulo 2. De lo que se planta, se come

    Capítulo 2. De lo que se planta, se come
    2023/10/27
    La globalización está acabando con las semillas tradicionales de Sierra Nevada. Unas pocas empresas controlan la mayoría de la producción mundial, diseñando semillas para que solo produzcan una vez. Esto obliga a los campesinos a comprar variedades cada año. Un investigador de la Universidad de Granada recolecta y guarda semillas locales de la Alpujarra para proteger la diversidad y las variedades locales.
    続きを読む 一部表示
    27 分
  • Capítulo 1. El agua que corre por mis venas

    Capítulo 1. El agua que corre por mis venas
    2023/10/27
    Sierra Nevada está inundada de acequias de origen andalusí que permiten aprovechar el deshielo primaveral para el riego de los cultivos. Este sistema ancestral, llamado careo, está en peligro a consecuencia del abandono de los pueblos y el cambio climático. El proyecto MEMOlab de la Universidad de Granada intenta ponerlo en valor y recuperarlo en colaboración con la población local.
    続きを読む 一部表示
    31 分
  • Un poco de información previa

    Un poco de información previa
    2023/10/27
    1 分