『El Soler de n'Hug, un model de pagesia del segle XXI』のカバーアート

El Soler de n'Hug, un model de pagesia del segle XXI

El Soler de n'Hug, un model de pagesia del segle XXI

無料で聴く

ポッドキャストの詳細を見る
A Prats de Lluçanès hi ha cases que no només viuen del camp: el defensen, el transmeten i el fan entendre. Ens acostem a El Soler de n'Hug, una família pagesa que treballa la terra amb respecte i coherència, entre aixades, corrals i ritmes que no entenen de presses. Aquí, els animals formen part del paisatge viu i la feina diària es converteix en una manera de ser i d'estar al món. Però El Soler de n'Hug també obre portes. Converteixen la pagesia en experiència, en aprenentatge, en turisme amb sentit. Ens expliquen com és viure del camp avui, com es manté viva una explotació familiar i com es pot compartir aquest patrimoni amb qui ve de fora, amb curiositat i ganes d'entendre d'on surt tot allò que mengem. Una conversa sobre arrels, ofici i futur. Perquè, al capdavall, sense pagesia no hi ha cuina... ni país.
adbl_web_anon_alc_button_suppression_t1
まだレビューはありません