E13 2026 Schweine und der Schweinezyklus
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Warum geben ausgerechnet Schweine einer der bekanntesten Wirtschaftstheorien ihren Namen? Wie schwierig ist es eigentlich, nicht zu viel und nicht zu wenig Fleisch zu produzieren und welche Rolle spielt dabei die menschliche Gier?
Vom Fährli über die Remonte bis zum fertigen Spareribs: Wie entsteht der Schweinezyklus und kann man ihm überhaupt entkommen?
Mehr Infos:
https://de.wikipedia.org/wiki/Schweinezyklus
Aufnahme: 10.02.2025
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schmatzundmoritz@gmx.ch
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