E11 - Fazer sobrar de propósito: a estratégia que simplifica a tua semana
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E11 - Fazer sobrar de propósito: a estratégia que simplifica a tua semana
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Neste episódio do podcast A Nutricionista Diz Que Sim, a nutricionista e fundadora da Clínica Põe-te na Linha Maria Gama muda completamente a forma como olha para as sobras. Não como problema, mas como ferramenta. Maria mostra na prática, a cozinhar ao vivo, como transformar frango de churrasco, batata doce e brócolis numa refeição diferente, sem desperdício e sem trabalho a dobrar.
Neste episódio vai descobrir:
• porque ter sobras no frigorífico é uma estratégia, não falta de planeamento
• como cozinhar sempre a mais para ter almoços prontos durante a semana
• de que forma os mesmos ingredientes podem dar origem a refeições completamente diferentes
• porque comprar frango de churrasco a mais ao fim de semana resolve o almoço de segunda
Com os mesmos ingredientes, a refeição muda. O esforço, não e isso pode fazer toda a diferença na tua semana. Cozinhar assim, é uma forma simple e prática de ter mais tempo para fazer algo que tanto gosta.
Saiba mais sobre a Maria e a Clínica Põe-te na linha em https://poetenalinha.pt/
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