Ein Gemüse, das eigentlich niemand bestellt – und plötzlich ist es das Highlight des Abends.

In dieser Folge vom Donnerstagsweinchen sitzen Marc und Louisa in der Henne Weinbar in Köln und sprechen über ein Restaurantkonzept, das sich anders anfühlt: weniger klassisches Dinner, mehr Lebensgefühl – irgendwo zwischen Spanien und Italien und Köln natürlich.

Hier geht es nicht nur ums Essen, sondern ums Zusammensitzen, Reden, Teilen.

Auf dem Tisch: etwas Prickelndes im Glas und eine Steckrübe, die zeigt, wie spannend vermeintlich langweilige Zutaten sein können – wenn man sie richtig inszeniert.

Eine Folge über Genuss, Atmosphäre und die Frage, warum gute Orte oft mehr sind als nur ein Restaurant.

Ein Tisch im Kölner Café Miss Päpki, zwei Stimmen und der Anfang von etwas Neuem.

In der ersten Folge vom Donnerstagsweinchen lernen wir uns kennen:

Marc und Louisa erzählen, wer sie sind, wie sie in Köln gelandet sind und warum dieser Podcast entstanden ist.

Marc – gebürtiger Hamburger und inzwischen überzeugter Immi in Köln.

Louisa – aus Leipzig nach Köln gezogen, heute mitten in der Innenstadt zuhause, immer nah dran am Leben dieser Stadt.

Gemeinsam sprechen sie über ihre Verbindung zu Köln, ihre Sicht auf die Stadt und worauf ihr euch in den kommenden Folgen freuen könnt: ehrliche Gespräche, besondere Orte, gute Gastronomie und alles, was Köln ausmacht.

Noch ganz ohne großes Konzept – aber genau deshalb so, wie gute Gespräche beginnen:

offen, neugierig und mit Lust auf mehr.

Willkommen beim Donnerstagsweinchen.