Dollar Darwinism is immortal
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Dollar Darwinism is immortal
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概要
From humble beginnings as milk stored in a sheep's stomach, cheese has endured for thousands of years. For an industry that generates a trillion dollars a year, while 70% of the world's adults are actually lactose intolerant, dairy has adapted - to be delicious, and also a global leader in Dollar Darwinism - that twist in evolution where a fat bottom line will NEVER let ingredients go extinct!
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