Dieser Augsburger Unternehmer verändert die Gastro-Szene [Pt. 1]
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Türkiye meets Korea 🇹🇷🇰🇷
Burak erzählt seinen Weg vom angehenden Counter-Strike-Profi zum Gründer von Bride & Groom und der innovativen Fusionsküche Van-Lee in Augsburg.
🍗 Koreanisch-türkische Fusionküche
Wie aus einer spontanen Korea-Reise ein komplett neues Food-Konzept I'm Süden Deutschlands entstand – und warum er bewusst nicht den nächsten Dönerladen eröffnet hat.
🧠 Mindset & Unternehmertum
Warum Differenzierung heute alles ist, wie Informationsüberflutung uns beeinflusst und weshalb Eigenverantwortung der Schlüssel ist.
🌍 Kultur, Identität & Perspektiven
Zwischen Augsburg, Türkei und Korea – wie Reisen, Familie und Herkunft den Blick aufs Leben verändern.
Checkt Burak ab:
Instagram.com/vanlee_augsburg
Instagram.com/bridegroom.de
Instagram.com/kadistudio.de
00:00 | Wer ist Burak?
03:50 | Van Lee & die Fusionküche
08:30 | Unternehmertum & Differenzierung
41:40 | Buraks Weg & Mindset