『De houdbaarheid van de voedselketen』のカバーアート

De houdbaarheid van de voedselketen

De houdbaarheid van de voedselketen

著者： Yannick Lunshof
無料で聴く

このコンテンツについて

Het klinkt dystopisch, maar binnenkort is voedsel waarschijnlijk schaars en de voedselketen  onhoudbaar. In de deze driedelige serie onderzoeken we met wetenschappers en financieel experts waarom dat zo is, welke rol geld  speelt en wat de oplossingen zijn. 

© 2023 De houdbaarheid van de voedselketen 社会科学
エピソード
  • Geld en ons voedsel - De houdbaarheid van de voedselketen

    Geld en ons voedsel - De houdbaarheid van de voedselketen
    2023/08/30

    In deze laatste aflevering van de podcastserie De houdbaarheid van de voedselketen interviewt Bart Jan Cune de bewakers en beleggers van ons vermogen. In dit eerste deel hoort u Pier Vellinga (klimaathoogleraar en oprichter van de VN-klimaatconferentie COP1 in Noordwijk) over politiek, beleid en de complicaties die bij een transitie horen, en bevraagt hij Aglaia Fischer (manager circulaire economie bij KPMG) over de wet- en regelgeving die bedrijven dwingt te rapporteren over hun klimaatvoetprint.
    続きを読む 一部表示
    35 分
  • De toekomst van vlees - De houdbaarheid van de voedselketen

    De toekomst van vlees - De houdbaarheid van de voedselketen
    2023/08/30

    Na in de eerste aflevering de oorzaken van de vastgelopen voedselketen te hebben blootgelegd, gaat deel twee van de podcast serie over de toekomst van vlees. De zoektocht naar duurzame proteïnen, leidt langs optimalisatie en het sluiten van voedselkringlopen, naar  de productie van eiwitten uit lucht. 
    続きを読む 一部表示
    16 分
  • Het gelijk van Malthus - De houbaarheid van de voedselketen

    Het gelijk van Malthus - De houbaarheid van de voedselketen
    2023/08/30

    De overvloed in supermarkten maskeert dat de voedselketen onder druk staat. Toch dreigt voedselschaarste. In gesprek met wetenschappers en klimaatonderzoekers onderzoekt deze eerste van drie afleveringen  het waarom. Het antwoord is voor de hand liggend maar ook zeer ongemakkelijk.  
    続きを読む 一部表示
    14 分
まだレビューはありません