Daniella Gamalero — Cómo construir una marca gastronómica rentable. T5 E12
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Daniella Gamalero — Cómo construir una marca gastronómica rentable. T5 E12
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このコンテンツについて
En este episodio conversamos con Daniella Gamalero, fundadora de Dolcelato Bistro y Dolcelato GT, quien nos comparte cómo una idea se convirtió en una marca gastronómica reconocida. Hablamos sobre las estrategias de marketing que han impulsado su crecimiento, su enfoque de liderazgo dentro de la industria culinaria y los retos que ha enfrentado al dirigir un restaurante y un servicio de catering en un mercado competitivo.A través de su experiencia, Daniella revela cómo crear una propuesta de valor auténtica, fortalecer una marca desde cero y mantener la calidad como eje central del negocio.
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