Daily Health & Wellness Brief · July 15th

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From storyflo. This is your daily audio brief for July 15th. Hi, it's Iris. July 15th. Ten in health — the one that made me re-read the abstract is at the top. Let's get into it. First, from elliekrieger. Summer Produce, Cooked. You have probably heard about the dreaded cyclospora parasite that has sickened many people around the country. The source of the outbreak is thought to be lettuce or salad greens, but we don’t know for sure yet. One way to avoid it is to cook your produce, so this week I am sharing recipes that feature cooked vegetables and fruit. These recipes are not only splendid and seasonal, they can help you eat safer. Enjoy, and be well! Subscribe now Skillet Chicken With Summer Vegetables Photo by Tom McCorkle and food styling by Gina Nistico for The Washington Post In this one-pan dinner, savory chunks of chicken join peak-summer vegetables like, sweet corn, zucchini, tomatoes and onion. And at the end of cooking, the dish is brightened with tart lemon juice and fragr

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