• Romina Elizalde | Gastronomía, experiencias y creatividad culinaria | #19 | Erick Milán | Mundial de Fútbol
    2026/03/09

    En esta temporada no solo exploramos pasión y estrategia en el deporte, también en otras industrias donde la creatividad y la experiencia lo son todo.

    Hoy nos acompaña Romina Elizalde, chef, consultora gastronómica y diseñadora de experiencias sensoriales, una profesional que ha convertido la cocina en un espacio donde convergen técnica, narrativa y emoción.

    Con más de una década de experiencia en dirección culinaria, desarrollo de conceptos gastronómicos y consultoría operativa, Romina ha liderado proyectos donde no solo se diseñan menús, sino sistemas completos de operación. Ha creado manuales, estandarizado recetas, capacitado equipos y optimizado procesos con un enfoque estratégico que fortalece tanto la eficiencia como la identidad de cada cocina.

    Su formación en gastronomía, administración de empresas turísticas y marketing digital le permite integrar visión técnica, construcción de marca y experiencia del cliente en cada proyecto. Para Romina, un platillo no es solo sabor, es historia, es estética y es conexión.

    Además, imparte clases presenciales y virtuales concebidas como experiencias sensoriales, donde el aprendizaje técnico se transforma en ritual colectivo.

    Ha diseñado experiencias gastronómicas clandestinas en las que la cocina se convierte en escenario, el menú en narrativa y el comensal en parte activa de la historia.

    Entre sus proyectos más recientes destaca la concesión de Pays de Waitress, donde desarrolló un concepto culinario original, gestionó la operación integral del espacio y diseñó una propuesta alineada con la estética del lugar. También ha creado servicios de catering personalizados, adaptando cada menú a la narrativa de cada evento con atención meticulosa al detalle y a la experiencia del comensal.

    En este episodio se explorará cómo una cocina puede convertirse en plataforma estratégica, cómo la creatividad puede estructurarse sin perder sensibilidad y cómo la experiencia gastronómica, cuando está bien diseñada, trasciende el plato para convertirse en memoria, vínculo y marca.


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    45 分
  • José Orozco | Lo que no ves del Mundial: contenido, marcas y decisiones | #1 | Erick Milán
    2025/12/29

    Damos inicio a una etapa donde el deporte se convierte en conversación global, donde el fútbol deja de ser solo un juego para transformarse en contenido, análisis, estrategia y emoción compartida por millones de personas alrededor del mundo.

    Para abrir esta temporada mundialista, tenemos a un invitado que ha vivido el deporte desde adentro, desde los medios, el marketing, la producción y los grandes escenarios internacionales. Hoy nos acompaña José Orozco.

    José Orozco es un líder multidisciplinario en contenido, marketing y comunicación, con más de quince años de experiencia desarrollando estrategias de alto impacto para algunas de las marcas deportivas y de entretenimiento más importantes a nivel global, como la NBA, ESPN, TV Azteca, TUDN, Google, Pepsi y Spartan Race.

    A lo largo de su carrera ha sido productor, director creativo, estratega de marketing y líder de equipos creativos, participando en la cobertura y desarrollo de contenido para eventos de talla mundial como Copas del Mundo, temporadas de la NFL, la NBA, Eurocopas y Juegos Olímpicos.

    Durante varios años formó parte de la NBA para la región de Latinoamérica, donde lideró estrategias de contenido local, producción de juegos en vivo, campañas digitales, branded content y proyectos reconocidos a nivel internacional, impactando a millones de aficionados y consolidando nuevas audiencias digitales.

    En este episodio, José Orozco nos compartirá su visión sobre la temporada mundialista, el detrás de cámaras de los grandes eventos deportivos, cómo se construye contenido para audiencias masivas, cómo se toman decisiones creativas en tiempo real y por qué el deporte hoy es una de las plataformas más poderosas de comunicación, cultura y negocio.

    Si te apasiona el fútbol y disfrutas entender lo que sucede más allá de la cancha, este episodio es para ti.


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    45 分
  • Hilda Guarneros | Aprender, servir y evolucionar: El arte de liderar | #17 | Erick Milán
    2025/05/28

    ¿Te interesa el liderazgo, el desarrollo humano y el poder de influir positivamente en otros? Entonces este episodio es para ti.

    Hoy nos acompaña Hilda Guarneros, una mujer mexicana apasionada por el talento, las oportunidades y el potencial de las personas. Es fundadora y directora general de Expergo Consultores, una empresa dedicada a la potencialización del talento. Hilda se define como una aprendiz permanente y una constructora de sueños, dedicada a ayudar a otros a cumplir los suyos.

    En nuestra charla, Hilda comparte su emoción por el lanzamiento de su libro, su visión del liderazgo como una influencia que inspira, y su experiencia de más de 25 años impulsando líderes y organizaciones. También hablamos del poder de las recomendaciones sobre el marketing digital, su amor por los podcasts como “Cracks”, y su entusiasmo por el potencial de la inteligencia artificial como herramienta para enfocarnos en lo humano.

    Y por supuesto, Hilda nos deja con consejos sobre liderazgo compartido, colaboración y marketing consciente, como herramientas para sembrar ideas y evolucionar juntos. Su mensaje es claro: compartir conocimiento es liderar.

    Si quieres entender cómo convertir el caos en crecimiento y desarrollar un liderazgo auténtico, no te pierdas este episodio.

    Soy Erick Milán, y has llegado al podcast más sexy: Dímelo en Español Marketing.


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    48 分
  • Checo Talavera | El arte de liderar con historias que conectan | #16 | Erick Milán
    2025/04/17

    Si te apasiona el mundo del liderazgo, el desarrollo organizacional y el impacto de las redes sociales en la comunicación, ¡no te puedes perder este episodio!

    Hoy tenemos un invitado excepcional: Checo Talavera, consultor en liderazgo y desarrollo organizacional, además de experto en comunicación y storytelling.

    En este episodio, exploraremos la evolución del formato podcast y su impacto en la manera en que consumimos información y entretenimiento. También hablaremos sobre redes sociales, sus ventajas y desventajas, y el papel que juegan en nuestra vida profesional y personal. Checo nos compartirá su perspectiva sobre la creación de contenido, cómo las plataformas han democratizado la comunicación y los retos de la adicción a la validación digital.

    Además, descubriremos cómo el storytelling puede ser una herramienta poderosa en la comunicación empresarial y el liderazgo.

    ¡Este episodio está cargado de insights y herramientas que no querrás perderte!

    Soy Erick Milán y has llegado al podcast más sexy: “Dímelo en Español Marketing.


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    39 分
  • IUNOK | Innovación y sostenibilidad en el mundo óptico 👓 | #15 | Erick Milán
    2025/02/12

    En este episodio, tuvimos la oportunidad de coversar con los fundadores de IUNOK, una empresa México-Alemana que está revolucionando la industria óptica con tecnología avanzada y un enfoque en la sostenibilidad. Guillermo Chávez (Guille), CEO y experto en finanzas y estrategia corporativa; Andrés Cervantes, ingeniero industrial especializado en operaciones y logística; y Alejandro, quien vive en Alemania y es experto en manufactura aditiva e impresión 3D. Juntos, forman un equipo multidisciplinario que combina visión estratégica, habilidades técnicas y experiencia operativa.

    Hablamos sobre los retos iniciales, como elegir el nombre de la empresa, y comparten cómo la colaboración entre México y Alemania les ha permitido integrar innovación y sostenibilidad en su modelo de negocio. Abordamos el auge del formato podcast en México y Latinoamérica. Andres y Guillermo nos comparten cómo utilizan los podcasts para aprender. Además, discuten el uso de redes sociales tanto para uso personal y de consumo, así como su uso laboral.

    Además, discuten la importancia del marketing directo al consumidor, destacando la necesidad de educar al público sobre su propuesta de valor.

    Este episodio es una invitación a conocer más sobre el mundo del emprendimiento, la tecnología y la personalización en productos de consumo. ¡No te lo pierdas! Soy Erick Milán y has llegado al podcast más sexy: “Dímelo en Español Marketing.”

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    55 分
  • Lorena Rangel | Normalicemos el bienestar: Psicoterapia y salud mental | #14 | Erick Milán
    2025/01/03

    Aviso importante: Este episodio incluye conversaciones sobre temas sensibles relacionados con el suicidio. Recomendamos discreción al escucharlo.

    ¡Te damos la bienvenida a ‘Dímelo en Español Marketing’! Hoy tenemos a una increíble invitada, Lorena Rangel, una apasionada de la salud mental, el bienestar emocional y el autoconocimiento. Lorena es psicóloga con una sólida trayectoria profesional que incluye una licenciatura en psicología, una maestría en psicoterapia psicoanalítica, y actualmente cursa un doctorado en pareja y familia.

    Lorena utiliza Instagram como su principal plataforma, donde comparte contenido valioso sobre autoconocimiento y la importancia de buscar ayuda profesional. También nos explica las diferencias entre psicólogos, psiquiatras y psicoterapeutas, enfatizando la relevancia de acudir con el especialista adecuado según las necesidades de cada persona.

    Finalmente, Lorena reflexiona sobre la importancia de normalizar el bienestar en lugar del malestar y recomienda a todos acudir a terapia al menos una vez en la vida como una forma de prevención y amor propio. Habla de la distimia, la depresión y la importancia de no satanizar los medicamentos psiquiátricos cuando son necesarios.

    Si quieres aprender más sobre la salud mental y la psicoterapia desde una perspectiva cercana y profesional, ¡no te pierdas este episodio!

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    47 分
  • Gustavo Ríos Nazzar | Revolucionando la sostenibilidad con innovación empresarial | #13 | Erick Milán
    2024/12/09

    ¡Bienvenidos a ‘Dímelo en Español Marketing’! En este episodio, tenemos a un invitado muy especial, Gustavo Ríos Nazar, un emprendedor visionario que se ha propuesto transformar el pensamiento empresarial hacia una sostenibilidad consciente.

    Gustavo lidera dos proyectos innovadores: "Estrategas" y "Marti C", ambos diseñados para motivar a las personas a actuar a favor del medio ambiente mediante el uso de juegos y recompensas.

    Durante la entrevista, Gustavo profundiza en su misión de crear una conciencia ambiental activa y explica cómo sus iniciativas buscan influir en el comportamiento de las personas para generar un impacto positivo en el planeta. Además, el episodio aborda temas clave en la era digital, como el papel de la inteligencia artificial y la importancia de crear contenido de calidad en un entorno donde la información abunda y la atención es limitada.

    Este episodio es una invitación a replantear cómo las empresas pueden ser agentes de cambio en un mundo en constante evolución, incentivando la acción responsable y sostenible.

    Soy Erick Milán y has llegado al podcast más sexy: “Dímelo en Español Marketing”.


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    50 分
  • Andy Landa | Domina Instagram y crece tu negocio | #12 | Erick Milán
    2024/11/27

    ¿Eres emprendedor y buscas aprender a utilizar Instagram de manera más eficiente y creativa?, este episodio es para ti.

    Hoy tenemos un episodio muy especial para todos los que quieren llevar su negocio al siguiente nivel en Instagram. En esta ocasión, nos acompaña Andy Landa, una expertasa en Instagram que ha ayudado a miles de emprendedores a dominar esta plataforma.

    Después de su experiencia trabajando en una agencia de marketing, Andy decidió dar un giro en su carrera y convertirse en coach de Instagram, compartiendo su conocimiento con aquellos que quieren aprovechar al máximo el potencial de esta red social.

    En nuestra charla de hoy, Andy nos contará cómo descubrió su pasión por Instagram, cómo construyó un negocio exitoso gracias a esta plataforma, y nos dará estrategias claves de cómo vender desde la red social, aprovechar los Reels que no son lo mismo que Historias ¿si quieres saber la diferencia? ¡Quédate a oirlo!

    Si eres emprendedor y quieres sacar el máximo provecho a Instagram, ¡no te puedes perder este episodio! Presta mucha atención a los consejos de Andy y descubre cómo esta crack te enseña como hacer crecer tu marca de manera más eficiente y creativa.

    Soy Erick Milán y has llegado al podcast más sexy: “Dímelo en Español Marketing.

    Redes sociales Andy Landa

    https://www.instagram.com/instacoachandy/

    https://www.linkedin.com/in/andrealanda/


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    42 分