Cuts and Costs: Pat Cheatham (Butcher Shop Owner)
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Cuts and Costs: Pat Cheatham (Butcher Shop Owner)
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In this episode, we unpack the surprising ways tariffs impact the meat industry — from pricing and quality to supply chains and small producers. We explore how these trade policies trickle down to affect local economies, consumer choices, and community health. It’s a deep dive into the connections between global policy and everyday life, with real insights into how your meat gets to your plate — and what it costs beyond the checkout line.
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