Cervecería Colima: cómo liderar el mercado artesanal con 30% de crecimiento cuando los supermercados te cierran la puerta | Milenio Emprende | Emprende Milenio
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Cervecería Colima: cómo liderar el mercado artesanal con 30% de crecimiento cuando los supermercados te cierran la puerta | Milenio Emprende | Emprende Milenio
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La cerveza artesanal en México crece 30% al año. Y aun así, apenas alcanza el 1% del mercado. ¿Cómo es posible?
Mientras Brasil y Argentina ya mueven entre el 4 y 5% de participación en cerveza independiente, México sigue atascado en un sistema de exclusividades que hace casi imposible encontrar una buena cerveza artesanal en el súper. Cervecería Colima decidió no esperar a que el sistema cambiara — y se convirtió en la líder del mercado de todas formas.
En este episodio de Milenio Emprende, Regina e Ilana hablan con el equipo detrás de la marca sobre cómo convencieron a 60 inversionistas desde cero, los obstáculos reales de la distribución en grandes cadenas, su programa de conservación del agua en Colima, el lanzamiento de Colima 0 y lo que viene: una cerveza sin gluten que podría abrir un mercado completamente nuevo.
Una historia sobre pasión, foco, competencia desleal y la lección más importante del emprendimiento: saber cuándo dejar de experimentar y apostar todo a lo que ya funciona.