Jonalisa works on the plantations of a small coffee farm producing specialty coffee in southern Minas Gerais, Brazil. Her hands, like those of so many others in the coffee industry, are the first to come into contact with the coffee we drink. By telling her daily life, she gives us a glimpse into a rural worker, a woman and an Afro-descendant life in rural Brazil.

This episode is a sound production based on an in-situ recording of an interview with a rural worker as part of anthropological research into the coffee value chain (October 2023, southern Minas Gerais). Many thanks to this woman, for her participation and for what she represents and tells us about the world.

Narrator's voice: Braida Thom

Dubbing (Jonalisa's voice): Marie Sigrist

Jingle music: "Patterns", Gilbert Sigrist Trio (Prod. PennyBankTunes); Solo double bass: Laurent Sigrist

Catuaí, a podcast produced by Marie Sigrist.

Contact: marie.sigrist@usys.ethz.ch

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Jonalisa travaille dans les plantations d'une petite ferme qui produit du café de spécialité dans le sud du Minas Gerais au Brésil. Ses mains, comme celles de tant d'autres dans la caféiculture, sont les premières à entrer en contact avec le café que nous buvons. En racontant son parcours et son quotidien, elle nous livre un peu de ce qu'est la vie d'une travailleuse rurale, d'une femme et d'une afro-descendante dans les campagnes brésiliennes.

Cet épisode est une réalisation sonore à partir d'un enregistrement in situ d'un entretien avec une travailleuse rurale dans le cadre d'une recherche anthropologique sur la chaîne de valeur du café (octobre 2023, sud du Minas Gerais). Un grand merci à cette femme, tant pour sa participation que pour ce qu'elle représente et ce qu'elle nous dit du monde.

Doublage - voix française de Jonalisa : Bérénice Perroud

Musique du jingle : "Patterns", Gilbert Sigrist Trio (Prod. PennyBankTunes)

Contrebasse solo : Laurent Sigrist

Catuaí, un podcast réalisé par Marie Sigrist.

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Jonalisa trabalha nas lavouras de uma pequena fazenda que produz café especial ao sul de Minas Gerais. As mãos dela, como as de tantas outras pessoas na cafeicultura, são as primeiras a entrar em contato com o café que tomamos. Contando o seu percurso de vida e seu cotidiano, ela mostra como é a vida de uma trabalhadora rural, mulher e afro-descendente no interior do Brasil.

Este episódio é uma realização sonora a partir de uma gravação in situ de uma entrevista com uma trabalhadora rural no âmbito de uma pesquisa antropólogica sobre a cadeia de valor do café (Outubro de 2023, Sul de Minas Gerais). Um agradecimento imenso a essa mulher, tanto pela sua participação quanto pelo que representa e pela força que demonstra.

Música do jingle : "Patterns", Gilbert Sigrist Trio (Prod. PennyBankTunes)

Catuaí, um podcast dirigido por Marie Sigrist.

Contato: marie.sigrist@usys.ethz.ch

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C'est l'histoire d'une culpabilité. Celle autour de la tasse et des inégalités sociales qui en découlent, entre celles.ceux qui le produisent et celles.ceux qui le boivent.

Aujourd'hui encore, le passé esclavagiste et le système capitaliste global régissent la chaine de valeur du café, tout comme les chaines de nombreux autres produits alimentaires.

Et nous, consommateurs, on fait quoi ?

Cette création sonore est une réalité-fiction. Un grand merci à celles et ceux qui ont prêté leur voix et notes de musique en France. Un grand merci aux travailleur.se.s ruraux dans les plantations de café de Minas Gerais (Brésil) pour leurs témoignages réels (recueillis dans le cadre d'une étude anthropologique).

Musique jingle : "Patterns" de Gilbert Sigrist Trio (Prod. PennyBankTunes)

Catuaí, un podcast réalisé par Marie Sigrist

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