エピソード

  • La ciencia detrás del sobao, el queso y el orujo en Cantabria

    La ciencia detrás del sobao, el queso y el orujo en Cantabria
    2026/05/06
    Hoy abrimos una puerta distinta. No vamos a hablar únicamente de gastronomía, sino de lo que ocurre detrás de ella. De ese “backstage” invisible donde la tradición y la ciencia se entrelazan para dar forma a algunos de los productos más emblemáticos de Cantabria. Porque un sobao no es solo un dulce. Un queso no es solo leche transformada. Y el orujo… no es solo un destilado. Son procesos vivos. Son territorio. Son historia… y también química. ¿Nos acompañas?
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  • Animales extraordinarios: cómo descubrirlos en Cantabria Infinita

    Animales extraordinarios: cómo descubrirlos en Cantabria Infinita
    2026/04/22
    Hoy no hablaremos de criaturas míticas… o quizá sí. Porque en Cantabria habitan animales tan extraordinarios que, al verlos, uno duda por un instante si pertenecen al mundo real o a un viejo relato contado junto al fuego. Este es un viaje para descubrirlos, pero también para aprender algo esencial: cómo observar sin romper la magia. ¿Nos acompañas?
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    9 分
  • Menú cántabro de primavera verde

    Menú cántabro de primavera verde
    2026/04/08
    Hoy no descendemos a cuevas milenarias ni seguimos el rastro de antiguas leyendas. Hoy abrimos una puerta distinta, más cercana, más cotidiana… y quizá por eso, más reveladora. Hoy nos sentamos a la mesa. Pero no ante un menú cualquiera. Hablamos de un menú que no está escrito, que no se repite, que no espera al comensal… sino que se deja encontrar. Un menú que nace del pulso de la tierra y del mar. Que depende de la lluvia, del viento y de ese sol tímido que apenas se asoma entre las nubes del norte. Hoy descubrimos el menú de primavera verde.
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    9 分
  • Una Semana Santa para respirar: planes y experiencias en Cantabria

    Una Semana Santa para respirar: planes y experiencias en Cantabria
    2026/03/25
    Si estás pensando en hacer una escapada esta Semana Santa 2026, te proponemos algo muy sencillo: imaginar por un momento tu próximo viaje. Imagina un lugar donde puedes empezar el día caminando entre montañas verdes y terminarlo viendo cómo el sol se pone sobre el mar Cantábrico. Un lugar donde cada pueblo guarda una historia, donde los caminos invitan a descubrir paisajes nuevos y donde cada jornada puede convertirse en una experiencia diferente. Ese lugar es Cantabria. Y la Semana Santa es uno de los momentos más especiales para descubrirla.
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    8 分
  • Cantabria avista de pájaro. El espectáculo de la primavera

    Cantabria avista de pájaro. El espectáculo de la primavera
    2026/03/11
    Bienvenidos a un nuevo episodio del canal de podcast de Turismo Cantabria, donde no son solo las historias las que alzan el vuelo, sino también miles de alas que surcan nuestros cielos con la llegada de la primavera. Marzo despierta en Cantabria como un susurro verde. Los prados recuperan su brillo, los bosques se desperezan bajo la luz suave del Atlántico y, en marismas, acantilados y montañas, comienza uno de los espectáculos naturales más fascinantes del año: el birdwatching o avistamiento de aves.
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    8 分
  • Cantabria a través de profesiones curiosas

    Cantabria a través de profesiones curiosas
    2026/02/25
    Bienvenidos a este viaje sonoro por Cantabria, una tierra donde el paisaje no solo se contempla, se vive. Hoy vamos a recorrerla a través de profesiones curiosas, oficios que nos permiten entender esta región desde dentro. Porque Cantabria no solo es mar y montaña; es también la mirada atenta de un farero, el paso firme de un guarda forestal, la curiosidad incansable de un biólogo marino, las manos expertas de un campanero y el ritmo pausado de un ganadero trashumante. ¿Nos acompañas?.
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    11 分
  • Miradores de Cantabria. Tu foto de San Valentín.

    Miradores de Cantabria. Tu foto de San Valentín.
    2026/02/11
    Hoy te proponemos descubrir Cantabria desde las alturas, a través de algunos de sus miradores más espectaculares. Lugares que en temporada baja se transforman en espacios para dos, balcones naturales donde el paisaje se convierte en el mejor testigo de un fin de semana especial. Bienvenidos a Miradores de Cantabria. Tu foto de San Valentín. Un viaje por rincones donde detener el tiempo, respirar hondo… y compartir el invierno.
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    7 分
  • El mapa secreto para frikis de la historia en Cantabria

    El mapa secreto para frikis de la historia en Cantabria
    2026/01/28
    Hoy no os propongo un viaje cualquiera. Hoy no vamos a seguir carteles marrones, ni a hacer cola para una foto perfecta. Hoy vamos a desplegar un mapa distinto. Un mapa que no se vende en las tiendas ni aparece completo en las guías. Hoy abrimos… el mapa secreto de Cantabria para frikis de la historia.
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    9 分