Campus cuisine (UCLA)
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Campus cuisine (UCLA)
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This week, we're exploring campus dining at the University of California, Los Angeles (UCLA). It's one of the most highly ranked college dining programs in America, with food so good they even have their own cookbook. Served between lectures, after long afternoons, and late into the evening, these meals fuel more than 15,000 students a day. In this episode, I'm helping you drift off by slowly and softly reading the menus for January 21, 2026 at UCLA’s three main residential restaurants: Bruin Plate, Epicuria at Covel, and De Neve Dining.
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