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[Boletim Tanin] Quem Compra Vinho no Brasil, Europa em Chamas e o Espumante Azul #EP15
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[Boletim Tanin] Quem Compra Vinho no Brasil, Europa em Chamas e o Espumante Azul #EP15
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Quem realmente compra vinho no Brasil? E o que uma onda de calor histórica na Europa tem a ver com a próxima safra de Champagne?
Neste episódio:
🍷 Quem compra mais vinho no Brasil? Os novos dados da Ideal BI revelam um perfil que surpreende o mercado.
🥟 Uma harmonização inesperada entre vinhos do Cerrado e a gastronomia regional na Expovitis Brasil.
🏅 O Brasil alcança sua melhor campanha da história no Brazil Wine Challenge, mesmo com critérios mais rigorosos.
🌡️ A onda de calor extrema na Europa ameaça regiões clássicas como Champagne, Chablis e Côte de Beaune.
🍇 Como uvas históricas e quase esquecidas estão sendo resgatadas para enfrentar as mudanças climáticas.
🏆 A Croácia surpreende no Decanter World Wine Awards com variedades pouco conhecidas.
💙 O espumante azul brasileiro que chamou atenção na Expovitis e a história por trás dessa categoria.