『Beyond Your Food』のカバーアート

Beyond Your Food

Beyond Your Food

著者： Maarten Smid
無料で聴く

概要

The Beyond Your Food podcast explores the world beyond your food. From bees to fish, from chefs to farmers.

Maarten Smid アート クッキング 食品・ワイン
エピソード
  • #3 - Bram Cornelissen (NL)

    #3 - Bram Cornelissen (NL)
    2026/01/08

    Bram heeft als entomoloog bijgedragen aan verschillende onderzoeken gerelateerd aan bijen en invasieve exoten. Voor deze aflevering gaan we in gesprek over de geschiedenis van de bijenhouderij en de transitie naar de moderne bijenhouderij.

    Thomas D. Seely - Honeybee Democracy (0691147213/978-0691147215)
    続きを読む 一部表示
    2 時間 41 分
  • #2 - Karel van der Velden (NL)

    #2 - Karel van der Velden (NL)
    2025/11/03

    Karel werkt 40 jaar bij Nijsen, een innovatief veevoer bedrijf wat gespecialiseerd is in circulair veevoer. We hebben het over opgroeien op het platteland, de kloof tussen stad en platteland, de historie van Nijsen, circulair veevoer en nog veel meer.

    De Voedsel BV: https://tegenlicht.vpro.nl/artikelen/de-voedsel-bv

    Food for Thought: https://www.vpro.nl/food-for-thought

    Hamburgers in het paradijs - Louise O. Fresco

    Boter, Kaas en Havermelk - Joris Lohman
    続きを読む 一部表示
    2 時間 17 分
  • #1 - Henk Cornelissen (NL)

    #1 - Henk Cornelissen (NL)
    2025/10/24

    Henk is 35 jaar lang imker geweest en zit in het bestuur van twee bijenverenigingen. We hebben het over bijen, de bijenstand, invasieve exoten en wat jij kan doen om de bijen te helpen.
    続きを読む 一部表示
    1 時間 56 分
まだレビューはありません