Balti

カートのアイテムが多すぎます

ご購入は五十タイトルがカートに入っている場合のみです。

カートに追加できませんでした。

しばらく経ってから再度お試しください。

ウィッシュリストに追加できませんでした。

しばらく経ってから再度お試しください。

ほしい物リストの削除に失敗しました。

しばらく経ってから再度お試しください。

ポッドキャストのフォローに失敗しました

ポッドキャストのフォロー解除に失敗しました

Balti

無料で聴く

ポッドキャストの詳細を見る

今ならプレミアムプランが3カ月月額99円

2026年5月12日まで。4か月目以降は月額1,500円で自動更新します。

概要

From its roots in Birmingham’s south Asian communities in the 1970s to its meteoric rise to become one of Britain’s most popular curries, Balti marks a fusion between historical tradition and innovation. In this episode of History’s Greatest Dishes, Emily Briffett and food historian Annie Gray journey back to the earliest days of south Asian cuisine in Britain to chart the origins of this vibrant, fragrant dish. Together they explore how migration, creativity and restaurant culture helped reshape Britain’s relationship with curry, and consider how Balti reflects both the blending and clashing of cultures. You can listen ad-free to this episode and more by subscribing to HistoryExtra Plus here: https://historyextra.supportingcast.fm/ Learn more about your ad choices. Visit podcastchoices.com/adchoices

まだレビューはありません