Ballaststoffe

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Ballaststoffe

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概要

Heute sprechen wir über Ballaststoffe. Darüber wie sie zu ihrem unrühmlichen Namen gekommen sind und welche positiven Effekte sie auf unseren Körper haben. Welche unterschiedlichen Ballaststoffarten gibt es eigentlich und wie viele Ballaststoffe sollten wir pro Tag zu uns nehmen? Das Rezept zur Folge ist ein Linsen-Bowl mit leckeren Toppings, die alle Anforderungen erfüllt um als Ballaststoffquelle gelten zu dürfen. Bild und Rezepttext zum Nachkochen findet ihr auch auf Instagram viertelstundefood_podcast (Link in den Shownotes)

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