BRUKA- Om att odla vårt dagliga bröd med Lars Lindström
カートのアイテムが多すぎます
ご購入は五十タイトルがカートに入っている場合のみです。
カートに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。
ウィッシュリストに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。
ほしい物リストの削除に失敗しました。
しばらく経ってから再度お試しください。
ポッドキャストのフォローに失敗しました
ポッドキャストのフォロー解除に失敗しました
BRUKA- Om att odla vårt dagliga bröd med Lars Lindström
-
ナレーター：
-
著者：
Är vi bara tre måltider från kaos – och vad händer när vårt kanske viktigaste livsmedel blir en ansiktslös råvara?
I månadens samtal under temat BRUKA möter vi Lars Lindström, ordförande i Allkorn och sjunde generationens spannmålsodlare. Med passion för kultursorter visar han hur gammal kunskap och genetisk mångfald kan göra vår matproduktion mer resilient och hållbar.
Vi pratar om hur spannmål har blivit handelsvara istället för livsmedel, varför gamla sorter är vår bästa försäkring mot klimatvariationer och om hur lokala spannmålsekonomier och frölager kan leda till stolthet och trygghet. Ett samtal om bröd, jord och framtidstro och om hur små handlingar kan bidra till en livskraftig lokal matproduktion.
adbl_web_anon_alc_button_suppression_t1
まだレビューはありません