#20 創業から100年を超える老舗！会社のルーツは時代に翻弄され辿り着いたハワイ!? 守り続ける味わいの秘訣とは【山下コーヒー】
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#20 創業から100年を超える老舗！会社のルーツは時代に翻弄され辿り着いたハワイ!? 守り続ける味わいの秘訣とは【山下コーヒー】
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✦エピソードについて
今回のゲストは山下コーヒー株式会社代表取締役社長の山下雅彦さん。2025年になんと100周年を迎えられたそう！家族3代で紡ぐ会社の歴史や、東日本コーヒー商工組合で続けているコーヒー産地での現地視察について伺いました。
山下コーヒー HP
https://www.yamashita-coffee.com/
✦番組概要
東日本コーヒー商工組合がお届けする、加盟店とコーヒーLOVERを結ぶポッドキャスト番組。組合員をゲストに迎え、長年の知識と文化を背景に、各店の個性的な物語やコーヒーのある豊かな生活のヒントをリスナーと共有します。各SNSでの感想ポスト大歓迎！#コーヒータウンレディオ で投稿お待ちしています♪
✦配信時間
第2、第4金曜日 20:00配信
✦パーソナリティ
黒江美咲 (X / Instagram)
ラジオDJ、365日アイスコーヒーを飲む冷コー愛好家
✦東日本コーヒー商工組合について
東日本コーヒー商工組合は北海道、東北5県、関東1都6県、新潟、長野、静岡県に事業所を持つコーヒー焙煎業者が加盟する団体です。レギュラーコーヒーの消費拡大と日本のコーヒー文化の更なる発展を目指し活動しています。
コーヒー好きのための情報サイト「コーヒータウン」
https://www.ejcra.org/
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