Le Cameroun produit actuellement environ 170 000 à 180 000 tonnes de lait par an, une production ne couvrant pas pour le moment la demande locale ; alors que le pays avait lancé il y a quelques années, un plan de redynamisation, le Prodel, le projet de développement de l’élevage.

Dans le cadre du Prodel, le Cameroun a acquis entre 2020 et 2023, plus de 400 vaches laitières françaises montbéliardes, pour booster sa production. Des vaches appréciées pour leur capacité d’adaptation aux conditions climatiques difficiles, notamment la chaleur, mais surtout pour la qualité et la quantité du lait produit. Elles peuvent donner jusqu’à 25 litres de lait par vache et par jour. Plusieurs éleveurs avaient été associés à ce projet, notamment dans l’Adamaoua, le grand bassin laitier et d’élevage du pays. Le Cameroun a-t-il atteint son objectif ? Où en est le secteur, quelques années après cette initiative ? Nous faisons un état des lieux avec nos invités.

Invités :

• Roland Ziebé, docteur vétérinaire, enseignant à l’Université de Maroua, et responsable des Formations du Projet de Développement de l'Élevage (PRODEL)
• Mamoudou Bia, président de la Coopérative des collecteurs de lait de l’Adamaoua et éleveur.

Radio partenaire : Radio communautaire de Boma en RDC.