(Andreas Müller - Marx Städter Bier und Weinfreunde Chemnitz) - 🎙️ Vom Türsteher zum Wein-Sommelier

カートのアイテムが多すぎます

ご購入は五十タイトルがカートに入っている場合のみです。

カートに追加できませんでした。

しばらく経ってから再度お試しください。

ウィッシュリストに追加できませんでした。

しばらく経ってから再度お試しください。

ほしい物リストの削除に失敗しました。

しばらく経ってから再度お試しください。

ポッドキャストのフォローに失敗しました

ポッドキャストのフォロー解除に失敗しました

(Andreas Müller - Marx Städter Bier und Weinfreunde Chemnitz) - 🎙️ Vom Türsteher zum Wein-Sommelier

無料で聴く

ポッドキャストの詳細を見る

🎙️ Vom Türsteher zum Gastro-Boss: In dieser Folge haben wir ein echtes Chemnitzer Original zu Gast: Andi Müller. Heute ist er Geschäftsführer der beliebten Biermarke Marxstädter und betreibt mit großer Leidenschaft den Weinladen „Weinfreunde“. Doch sein Weg dorthin war alles andere als gewöhnlich! Andi nimmt uns mit auf eine spannende Zeitreise. Er erzählt von seiner Kindheit in Karl-Marx-Stadt, seinen Erlebnissen als einer der ersten ostdeutschen Bundeswehrrekruten in den alten Bundesländern und wie er die wilde Nachwendezeit als Türsteher im legendären Club „Fuchsbau“ erlebte. Wir erfahren, wie er als gelernter Anlagenmonteur nach drei harten Jahren im Straßenbau völlig ohne Vorkenntnisse in die gehobene Gastronomie sprang. Er teilt ehrliche Einblicke aus seinen Zeiten als Chef von Kult-Locations wie dem edlen Fischrestaurant „Lobsters“, der „Villa Esche“, dem „Turmbrauhaus“ und dem „Brauclub“. Außerdem verrät Andi: Wie aus privaten Wein-Verkostungen sein eigener Laden entstand 🍷 Warum er 1993 in der TV-Show „Mann o Mann“ im Pool landete 📺 Wieso er privat manchmal lieber Wein als Bier trinkt und was ein gutes Tasting ausmacht 💡 Taucht ein in eine Folge voller witziger Anekdoten, mutiger Entscheidungen und jeder Menge Chemnitzer Gastro-Geschichte. 🎧 Jetzt reinhören und abonnieren!

まだレビューはありません